Правда ли, что еду нужно пережевывать 30 раз? Да.
Пищу нужно долго жевать, даже молоко, соки, компоты пережевывать не менее 30 раз, а твердую пищу — не менее 70-100 раз. Твердую пищу жевать до тех пор, пока не станет жидкой.
В случае поспешной еды центр насыщенности не успевает включиться в процесс. Для этого нужно 15-20 мин. Сколько бы вы не съели за это время, ощущение насыщенности придет позже.
Чем дольше пережевывается еда, тем меньше ее нужно для достижения ощущения насыщенности.